обеспечение рабочего состояния профессионального оборудования и инструментов, поддержание разнообразия ассортимента кондитерских изделий, составление ежедневного меню, внесение в него изменений и дополнений в случае необходимости,контроль над соблюдением технологического процесса при изготовлении продукции,расчет расхода продуктов, требующихся на изготовление каждого вида выпечки, непосредственное изготовление десертов в соответствии с технологическими требованиями, художественное украшение и оформление тортов, пирожных. Обучение персонала. Прошла обучение в г. Новосибирске по технологии итальянской кухни (муссовые торты, макарунсы, пирожные, чизкейки, чиабатта-хлеб, домашнее мороженное). Была в составе команды при открытии ресторана "Перчини" в г. Актобе.

Выпечка тортов, пирогов. сборка тортов и украшение. Создала новые торты в кондитерской, что привело к увеличению продаж, благодаря новым видам тортов.

Работала на дому. Выпечка на заказ.

Технология пищевой промышленности, техник-технолог молочной продукции