Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 39 лет, родилась 26 ноября 1985

Актобе, не готова к переезду, не готова к командировкам

Директор

Специализации:
  • Другое

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, гибкий график

Опыт работы 23 года 6 месяцев

Май 2018 — по настоящее время
7 лет 3 месяца
ТОО"Рокос" сеть общепита ресторан "GrillTown" (ранее "Чиндалле") Кафейня-пекарня-кондитерская "La Brioche". Супермаркет "Кулинарный мир" Кальянная "WB"
Директор
Подчинение акционерам и ежемесячная отчетность. Разработка структуры управления. Описание бизнес-процессов, внутренних положений и схем взаимодействий. Оптимизация затрат компании бюджетирование и бизнес планирование. Разработка и внедрение стандартов сети. Организация обучения сотрудников введение системы проверок. Постановка системы бюджетирования, оптимизация финансовых показателей, ценообразование. Стратегическре планирование составление годового бюджета контроль за его исполнением анализ полученных данных Операционная деятельность: контроль соблюдения стандартов обслуживание-качество-сервис
Сентябрь 2016 — Май 2018
1 год 9 месяцев
ТОО "Корни" ресторан "GrillTown" и ИП.Казин кальянная"WB"
Управляющий директор
Управление рестораном и кальянной. Работа с поставщиками. Подбор и обучение персонала. Контроль сервиса. Управление продажами. Ценообразование. Ежемесячная отчетность. Предостовление годовых и месячных планов. Обновление меню.
Октябрь 2012 — Август 2016
3 года 11 месяцев
ТОО "Корни" ресторан "Чиндалле"
Управляющий рестораном
Управление рестораном Работа с поставщиками. Подбор и обучение персонала. Контроль сервиса. Управление продажами. Ценообразование. Ежемесячная отчетность. Предостовление годовых и месячных планов. Обновление меню.
Октябрь 2005 — Август 2012
6 лет 11 месяцев
ресторан "Чиндалле"
Администратор ресторана
Организация и контроль работы ресторана. Проведение трененгов с командой.
Январь 2002 — Сентябрь 2005
3 года 9 месяцев
ККК"Родем"
Бармен-официант
Подготовка бара и зала к обслуживанию. обслуживание гостей

Навыки

Уровни владения навыками
1C: Бухгалтерия
1С: Предприятие 8
1С: Торговля и склад
Делопроизводство

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Высшее образование

2014
Московский государственный университет экономики, статистики и информатики, Москва
Менеджмент организации, менеджер
2011
MBA CITI BUSINESS ACADEMY
менеджер , администратор ресторана

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения