Организация работы ресторана, персонал, контроль закупа, контроль уровня сервиса, обучение персонала, обеспечение комфортного досуга для гостей заведения итд

Сопроводительная документация, организация сбора и Организация приемки, упаковки, координации распределения еды на 17000 человек, на ежедневной основе Составление маршрутов автотранспорта для доставки готовой еды в 25 столовых Организация, контроль сбора и распределение трудовых резервов на складе готовой продукции. Работа с программой 1С, полный контроль всей отчетной документации по работе склада. Как приемки товара, так и отгрузки в места потребления. Контроль за качеством и нормам санитарного соответствия всей продукции, хранящейся на складе. продуктов питания к точкам реализации

15 летний опыт в ресторанном бизнесе • В обязанности входило организация работы ресторана • Организация работы персонала официантов, барменов, кухонных сотрудников, техничек. • Работа по раскрутке заведений в соц. Сетях, организация концертов звезд эстрады, • По работе приходилось выполнять работу синхронного переводчика при организации встреч с иностранными партнерами • Брал на себя функцию системного администратора нашего сайта

лечебное дело, Хирург