1.1 Разрабатывает график работы сотрудников с учетом особенностей работы магазина. 1.2 В торговом зале следит за персоналом и их работой, регулирует расстановку людей на кассе или в зале. 1.3Контролирует внешний вид работников: он должен быть опрятным и чистым. 1.4 Проводит общие собрания сотрудников магазина согласно графику, учрежденному магазином, где доводит до всех решения руководства, отзывается о хорошем или неудовлетворительном исполнении обязанностей работниками. 1.5 Обучает персонал навыкам работы, объясняет как, что и в каком порядке должно выполняться. Это может происходить как в назначенное заранее время при общем обучении, так и прямо в рабочем процессе, если менеджер заметил, что кто-то неправильно делает свою работу.

1.1 организация и контроль деятельности персонала на вверенной территории; 1.2 планирование прибыли обеспечение выполнения плановых показателей (руководство компании ставит территориальному менеджеру цели по дистрибьюции и планы продаж); 1.3 поддержание эффективных отношений между компанией и дистрибьюторами/ключевыми клиентами; 1.4 регулярное проведение мониторинга рынка, ведение учета продаж; 1.5 планирование и организация деятельности по продвижению торговых марок; 1.6 организация необходимых мероприятий по улучшению деятельности компании на вверенной территории.

1.1 посещать свои торговые точки на своей территории согластно маршрутному листу, 1.2 собирать заявки на поставку продукции, 1.3 продвигать новую продукцию, 1.4 контролировать дебиторскую задолженность своих клиентов, 1.5 выставить свою продукцию в лучшие места, 1.6 поиск новых торговых точек 1.7 заключение договоров, подписание актов сверок.

обслуживание покупателей; ведение и учет кассовых (фискальных) документов; обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе; сверка количества наличных средств в контрольно-кассовой машине (ККМ); обеспечение кассовой дисциплины (в том числе управление остатками средств в ККМ, соблюдение лимитов остатка и пр.); учет запасов ленты для ККМ и прочих расходных материалов (шпагата, пломб, ордеров, сопроводительных инкассаторских ведомостей), а также расходных и приходных ордеров; формирование инкассаторской сумки; контроль за оптимальным количеством товарного запаса (в том числе своевременное пополнение); оказание консультационной помощи покупателям относительно ассортимента, качества, потребительских свойств и преимуществ товара, подлежащего продаже; контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанием в них полной и достоверной информации о товаре; участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей и ревизии денежных средств в ККМ.

Встреча гостей, организация банкетов и вечеринок, решение конфликтных ситуаций, решение административно-хозяйственных вопросов, контроль работы персонала., контроль уборки, контроль работы бара, работа с поставщиками, отчетность, работа с первичной документацией, взаимодействие со службой безопасности, обучение и контроль работы официантов и барменов, составление табеля отчетности рабочего времени персонала, обслуживание VIP гостей, работа с кассой и документами. Отслеживание заказов и доставки еды по телефону, выездного обслуживания. Приём звонков, контроль за залом, бронь столов.

1.1. Встреча клиентов, консультации. 1.2. Организация работы тренеров - графики. 1.3. Обрабатывать замечания и отзывы клиентов. 1.4. Продажа и оформление абонементов. 1.5. Решение конфликтных ситуаций. 1.6. Работа с документацией.

Будучи администратоом я выполняля следующие должностные обязанности: 1.1. Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. 1.2. Консультировать посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг, проводимым специальным акциям, наличием бонусных программ и т.д. 1.3. Вести запись на прием, информировать специалистов об имеющейся записи, вести клиентскую базу. 1.4. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. 1.5. Обеспечивать чистоту и порядок в помещениях, контролировать работу уборщиц. 1.6. Контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. 1.7. Информировать руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимать меры к их ликвидации. 1.8. Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

В ходе работы я выполняля следующие должностные обязанности: 1.1. Сервировать столы. 1.2. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения. 1.3. Принимать заказ от посетителей, помогать посетителям выбрать блюда и напитки, ориентировать их по времени приготовления заказанных блюд. 1.4. Распределять заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. 1.5. Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. 1.6. Подавать заказанные блюда. 1.7. Выводить окончательную сумму заказа, подавать посетителю и производить с ним полный расчет за заказ. 1.8. Поддерживать чистоту в зале. 1.9. Оформлять зал и сервировать столы соответственно праздничным событиям. 1.10. Проводить ежемесячный переучет посуды.

Экономики и бизнеса, Ресторанное дело и гостиничный бизнес