Оформляет и выдает ветеринарные сопроводительные документы.

1. Обеспечивает контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных норм при приемке, хранении и выпуске продуктов; состоянием производственно-складских помещений по хранению продуктов и сырья животного происхождения; за санитарным состоянием помещений, оборудования и инструмента; организацией хранения, правильностью складирования мяса. 2. Проводит ветеринарно-санитарную экспертизу мяса при закладке на хранение, а также его сортировку по категориям. 3. Участвует в работе экспертных комиссий по определению качества товара. 4. Оформляет ветеринарные акты и другие документы по качеству продуктов и сырья животного происхождения. 5. Разрабатывает ветеринарно-профилактические мероприятия, направленные на сохранение качества хранимых товаров. 6. Контролирует разработку схем размещения мяса. 7. Следит за сроками освежения мяса. 8. Осуществляет контроль за гигротермическим режимом в камерах холодильника, ветеринарный контроль за погрузкой, выгрузкой продуктов и сырья животного происхождения. 10. Разрабатывает планы лабораторно-диагностических исследований. 11. Организует проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации в помещениях для хранения продуктов и сырья животного происхождения. 12. Поддерживает связь с поставщиками и заводами-изготовителями. 13. Организует учет ветеринарной работы и представление установленной статистической отчетности. 14. Доступ к порталу ЕАСУ; Есть 15 .Прием и оформление импорта сырья со стран таможенного союза и третьих стран совместно с территориальными ветинспекторами по ветеринарии;

1.Разрабатывает ветеринарно- профилактическиие и вет-сан мероприятия. 2.Организует проведение противоэпизоотических, профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на повышение продуктивности скота и птицы, снижение заболеваний, падежа животных. 3.Оформляет и выдает ветеринарные сопроводительные документы.

Ветеринарный, Ветеринария