Менеджер по продажам выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Занимается поиском потенциальных клиентов. 2.2. Ведет коммерческие переговоры с клиентами. 2.3. Осуществляет прием и обработку заказов клиентов, оформляет необходимые документы. 2.4. Выясняет потребности клиентов в продукции, реализуемой компанией, и согласовывает заказы с клиентом в соответствии с его потребностями и наличием ассортимента. 2.5. Мотивирует клиентов на работу с компанией в соответствии с утвержденными программами по стимулированию сбыта. 2.6. Составляет ежемесячный план продаж. 2.7. Ведет отчетность по продажам и отгрузкам клиентам компании. 2.8. Участвует в разработке и реализации проектов, связанных с деятельностью отдела продаж. 2.9. Ведет клиентскую базу. 2.10. Контролирует отгрузки продукции клиентам. 2.11. Контролирует оплату покупателями товаров по заключенным договорам

2.1. Проводит практические занятия и учебно-производственные работы по профессиональному (производственному) обучению, участвует в проведении работы по профессиональной ориентации обучающихся. 2.2. Подготавливает оборудование и соответствующую оснастку к занятиям, совершенствует материальную базу. 2.3. Заведует гаражом, мастерской, кабинетом и принимает меры к их своевременному обеспечению оборудованием, инструментом, материалами, запасными частями и средствами обучения. 2.4. Обеспечивает соблюдение безопасности труда, овладение обучающимися передовыми методами труда, современной техникой и технологией производства. 2.5. Организует выполнение практических работ, а также по изготовлению качественной продукции и оказанию услуг населению. 2.6. Принимает участие в заключении договоров с предприятиями, учреждениями, организациями и хозяйствами о проведении учебной (производственной) практики и осуществляет контроль за их выполнением. 2.7. Готовит обучающихся к выполнению квалифицированных работ и сдаче квалификационных экзаменов. 2.8. Участвует в работе предметных (цикловых) комиссий, конференций, семинаров. 2.9. Способствует общеобразовательному, профессиональному, культурному развитию обучающихся, привлекает их к техническому творчеству. 2.10. Всей своей деятельностью способствует установлению гуманных, нравственно здоровых отношений в среде обучающихся. 3. Права

2.1. Организовывать и проводить учебную и учебно-методическую работу по всем видам учебных занятий в соответствии с Индивидуальным планом работы преподавателя. 2.2. Участвовать в научно-исследовательской работе кафедры. 2.3. Под руководством профессора, доцента или старшего преподавателя (куратора дисциплины) принимать участие в разработке методических пособий, лабораторных работ, практических занятий, семинаров. 2.4. Организовать и планировать методическое и техническое обеспечение учебных занятий. 2.5. Принимать участие в воспитательной работе с обучающимися, в организации их научно-исследовательской работы, в профессиональной ориентации школьников, в разработке и осуществлении мероприятий по укреплению, развитию, обеспечению и совершенствованию материально-технической базы учебного процесса, обеспечению учебных подразделений и лабораторий оборудованием. 2.6. Контролировать и проверять выполнение обучающимися домашних заданий. 2.7. Контролировать соблюдение обучающимися правил по охране труда и пожарной безопасности при проведении учебных занятий, выполнении лабораторных работ и практических занятий. 2.8. Участвовать в организуемых в рамках тематики направлений исследований кафедры семинарах, совещаниях и конференциях, иных мероприятиях Университета. 2.9. Соблюдать правила по охране труда, промсанитарии и пожарной безопасности. 2.10. Своевременно оповещать руководство кафедры, куратора дисциплины о невозможности выполнить обусловленную трудовым договором и расписанием учебных занятий учебную работу. 2.11. При создании работником каких-либо объектов интеллектуальной собственности, в рамках его должностных обязанностей, исключительные права на такие объекты принадлежат Университету.

— Наблюдение за рынком труда, информирование руководства компании о сложившейся на рынке ситуации с кадрами и средней заработной платой. — Оперативный поиск и подбор нужных предприятию специалистов. Планирование потребности в кадрах на ближайшую и дальнюю перспективу. Создание кадрового резерва. — Создание системы мотивации труда. Если материальная мотивация, по большому счету, зависит от руководства компании, то систему нематериальной мотивации должен создавать именно менеджер по персоналу.

1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации общественного питания. 2. Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания. 3. Организацию производства и управления предприятием общественного питания, задачи и функции его подразделений. 4. Правила и методы организации процесса обслуживания посетителей. 5. Ассортимент реализуемых услуг. 6. Основы маркетинга. 7. Экономику общественного питания. 8. Порядок ценообразования. 9. Принципы планировки и оформления помещений, витрин, организации рекламы. 10. Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей. 11. Передовой отечественный и зарубежный опыт организации общественного питания и обслуживания посетителей. 12. Права и обязанности работников предприятия и режим их работы. 13. Организацию оплаты и стимулирования труда. 14. Законодательство о труде. 15. Правила внутреннего трудового распорядка. 16. Правила и нормы охраны труда.

пищевая безопасность, инженер-технолог пищевых производств

пищевой факультет, инженер-технолог перерабатывающих производств