- Организация работы ресторана в смену; - Выполнение плана продаж; - Контроль всех процессов ресторана в смену; - Управление персоналом; - Разрешение конфликтных ситуаций; - Составление графиков работы; - Контроль работы персонала; - Открытие и закрытие ресторана по чек листу.

Работала в компании “Dunkin Donuts” по программе «work and travel”. Начальная позиция была - бариста, через месяц - менеджер. В обязанности входили: - Приветствие клиентов; - Поддержание беседы на иностранном языке; - Принимать заказы в точности, без ошибок; - Рассчет клиентов.

В 2015 устроилась на работу как официант. Через 5 месяцев было повышение на должность менеджера. -Планирование и организация работы ресторана -Контроль качества обслуживания посетителей ресторана. -Управление персоналом ( обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса) -Своевременное и качественное оформление документации -Формирование положительного имиджа ресторана -Контроль своевременного -Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале -Организация и проведение банкетов.

Работала в гостинице “Ramada” по программе “work and travel”. Основные обязанности: - Приём и распределение звонков; - Приветствие гостей; - Регистрация и размещение гостей; - Осуществлять работу по выдаче ключей от номеров; - Производить расчёт гостей.

Экономика, Экономика

Экономический, Туризм