Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 58 лет, родилась 22 марта 1967
Актобе, не готова к переезду, не готова к командировкам
Повар
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, вахтовый метод
Опыт работы 9 лет 8 месяцев
Январь 2015 — Декабрь 2016
2 года
кафе "Прибой"
Геленджик
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Приготовление блюд(горячие, вторые, холодные). Проведение банкетов, корпоративов, выполнение заказов.
Составление меню, соблюдение рецептуры, технологию приготовления, особое внимание к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд.
Регулярно следить за санитарно-эпидемиологическими нормативами.
Часто получала поощрение от посетителей и руководства за хорошее обслуживание и качество блюд.
Январь 1991 — Август 1998
7 лет 8 месяцев
з-д. "Нептун"
Ставрополь
Повар горячего цеха
Работа в заводской столовой поваром горячего цеха. Приготовление блюд согласно технологических карт, составление меню, заготовка продуктов питания.
Регулярно следить за санитарно-эпидемиологическими нормативами.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Трудолюбие, ответственное отношение к работе, исполнительность, чувство юмора.
Выпечка кондитерских изделий, чтение обучающей литературы, работа над собой.
Среднее специальное образование
2015
Кулинарная школа «VIP-Masters» г. Краснодар
кулинария, повар-кондитер
2003
Ставропольский строительный техникум г. Ставрополь
строительство и эксплуатация зданий и сооружений, техник
1985
Гурьевское Химическое училище-13 г.Гурьев
оператор с умением выполнять работу лаборанта, химик-лаборант
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения